我和郭董不同夢｜生活萬象｜中時樂活｜中時電子報
和郭董不同夢
郭台銘對台灣青年懷抱咖啡館的夢感到不可思議甚至覺得沒有世界觀，我對郭董的反應也感到不可思議……不過如同地獄有很多層，世界也有很多種，看來我所置身的世界和郭台銘大不相同。
我很喜歡咖啡館，尤其是旅行的時候，旅途中的咖啡館像一扇窗，彰顯一個地方的光譜、表情，空間裡的音樂、書籍、人的互動像是一齣流動的城市舞台劇在眼前上演，他讓旅人的心沈澱、發現一個地方更多的門道、通往城市的深處。
■在東非 聞香品味優雅
東非衣索比亞的首都阿迪斯阿巴巴（Addis Ababa），是我在那個城市旅行時最常造訪的咖啡館。大部分的人覺得衣索比亞很窮、很落後，但作為文明古國，衣索比亞人有一般非洲人少有的氣質與優雅。
Tomoca是當地上班族很喜歡來喝一杯的咖啡館，男的穿西裝、女的穿套裝，優雅的站在咖啡桌旁喝著一杯約台幣12元的卡布奇諾（這間的價格是一般咖啡館的三倍貴）。店裡的人或是讀書報、或是聊天、或是發呆，充滿了城市的活力。
畢竟是咖啡出口大國，對於咖啡的態度更是嚴謹。在櫃檯的另一側，咖啡師身穿藥師似的白袍賣咖啡豆，他用古老的磅秤幫客人包裝，細心解說每一款豆子的口味，顧客還能聞香、品味。看到觀光客來，更是細心的解說衣索比亞咖啡豆各個產區的不同、烘焙要注意的事項，有一瞬間我還以為我置身在古老的中藥店。
■在阿根廷 體會城市氣質
城市旅人下午混咖啡館、晚上混Bar，阿根廷的首都布宜諾斯艾利斯就是讓人放浪咖啡因與酒精的城市，熱情中帶點陰鬱的城市氣質在咖啡館最能體會。
我很喜歡流連種滿整排法國梧桐的五月大街，大街825號的Cafe Tortoni是這個國家最古老的咖啡店，從1858年就開始營業。我會找上這間咖啡館，完全是因為波赫世，這是阿根廷盲眼文豪波赫世最常駐足的咖啡館，在他生前最常坐的那張桌子旁還有他的雕像。
這間咖啡館入夜後有Tango表演，但我並不喜歡，只喜歡他單純是咖啡館的樣子。
若想要看Tango，建議到San Telmo區的Bar Sur，這間酒吧是我在不宜諾斯愛麗斯每晚造訪的地方，小小的，不到十張小圓桌，晚上八點半以後有Tango音樂演奏以及男女舞者舞動，舞者的高跟鞋幾乎可以踢到桌上的酒杯，舞台上的鋼琴手已經九十幾歲、手風琴手七十幾歲，性感的、歡樂的、哀傷的、惆悵的氣氛交織在這小小的酒吧。
這個酒吧也是電影「春光乍洩」裡梁朝偉和張國榮跳探戈的地方，王家衛迷絕對會對這裡上癮。
■在威尼斯 窩進另一個家
豬頭的旅人到威尼斯都會撒個三五百塊在聖馬可廣場旁的花神咖啡館（Caffe Florian），這完全是附庸風雅的咖啡館、非常觀光，但因為有將近三百年歷史，所以沾一下光陰的味道也是必須的。
我反倒喜歡離聖馬可廣場越遠越好的小小咖啡館，沒有觀光客、只有大學生在裡頭聊天讀書，門口放了一大疊音樂會、電影、表演的DM，我可以一一收集，坐在靠窗的位置好好研究、排一下城市探索時間表，有時候老闆也會推薦一些私房的展覽、放著珍藏的音樂，這樣的咖啡館，是旅途中另一個家。
■在台北 我張望美麗世界
在台北，我喜歡去阿寬開的挪威森林，不過阿寬最近離開挪威了，一時間找不到附著之處、很沒踏實感。很懷念他把音量開大、帥氣放著Oasis的午後；也想念一片一片Tom Waits陪伴的時光。架子上的破報、影展手冊、大大小小展演的DM透露城市的身影，在這小小的咖啡館裡，我張望我喜歡的世界。
Comments [0]